Pazartesi , Ekim 23 2017
Anasayfa / Yemek Tarifleri / Tavuklu Kumpir Tarifi

Tavuklu Kumpir Tarifi

Tavuklu Kumpir Tarifi Malzemeleri:

Malzemeler

  • 250 gram tavuk göğsü
  • 6 adet orta boy patates
  • Yeteri kadar su
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı konserve bezelye
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 10-12 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

 

Tavuklu Kumpir Tarifi Yapılışı:

  • Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyip, 15 dakika haşlayın.
  • Tencereden çıkarıp, üzerlerine bıçakla artı şeklinde çizik atın.
  • Çay kaşığıyla patateslerin iç kısmını biraz çıkarın ve bir kaba doğrayın.
  • Küp doğranmış tavuk eti ile havucu tereyağında kısık ateşte 6-7 dakika soteleyin.
  • Doğranmış patatesin içine katın.
  • Üzerine bezelye, rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
  • Patateslerin içine bu karışımı paylaştırın ve sıcak olarak servis yapın.
afiyet-olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir